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Mangiare all’asilo

Mangiare all’asilo

Anche questo è stato un passaggio molto importante per Riccardo.

Prima dell’inizio della scuola materna, ho segnalato a maestre e punto di cottura dei cibi (non c’è una cucina all’interno della scuola materna) che Riccardo è celiaco e intollerante al lattosio. Sono andata direttamente al punto di cottura a vedere come gestiscono i pasti dei celiaci e sono rimasta contenta dell’attenzione e delle precauzioni che attuano.

  • cucinano prima i cibi per lui e poi gli altri (per evitare contaminazioni)
  • i suoi pasti vengono messi all’interno di contenitori ermetici ed inviati alla scuola materna
  • a scuola, lui è il primo ad essere servito da una persona addetta a servire, appunto, i celiaci
  • viene seduto a capotavola e ai suoi lati, si mettono le maestre o comunque il posto rimane vuoto (per evitare che tra bimbi, tocchino le sue stoviglie o contaminino il suo cibo)

La cosa che mi fa anche tanto piacere è che il menù è uguale per tutti. Se c’è la pizza, Ricky riceverà quella senza glutine; se ci sono pasta e polpette, stessa cosa…quindi lui non nota differenze…per quanto possibile ovviamente 😉

Quindi io mi posso dire soddisfatta.

E voi, o meglio i vostri bimbi, come si trovano in mensa? Aspetto i vostri commenti qui sotto =)

Valentina

Mamma Senza Glutine

 

 

 



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